凍干技術在中藥材加工中的應用

中藥材特別是名貴藥材具有非常好營養、保健價值，比如人參強壯滋補藥，適用于調整血壓、恢復心臟功能、神經衰弱及身體虛弱等癥，也有祛痰、健胃、利尿、興奮等功效；生三七具有：跌打瘀血、外傷出血、產后血暈、吐血,衄血等血癥，熟三七具有：用于身體虛弱、食欲不振、神經衰弱、過度疲勞、失血、貧血等；鹿茸：具有振奮和提高機體功能，對全身虛弱、久病之后患者，有較好的強身作用等。這些中藥材通過傳統加工質地生硬，顏色氧化變深，食用不方便，而且曬干或烘干后的營養成分流失很多，而且產生藥物不穩定。

上海拓紛通過TF-SFD冷凍干燥技術對中藥材加工處理，結果表明物料的體型、顏色、營養成分基本保持不變，提高藥物的穩定性。而且通過TF-SFD系列凍干機工藝技術應用能規范生產操作，便于計算機控制，使生產規范化和規?；阌诠芾?。

   上海拓紛凍干機是PLC計算機控制系統，設備*GMP標準，具有曲線控溫，真空調節，共晶點測試和權限管理，數據記錄存儲及追溯功能。公司可根據用戶廠房設計凍干機，提供技術解決方案。具體設備技術參數提供如下：